【パフェ、珈琲、酒、佐藤】狸小路の路地裏にある和の雰囲気の店内で〆パフェを楽しめる！？

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「パフェ、

珈琲、酒、佐藤」について・駐

車場・店内の雰囲気・おすすめ

のメニューなどを紹介します☆

パフェ、珈琲、酒、佐藤について

出典元 Facebook パフェ、珈琲、酒、佐藤
https://m.facebook.com/パフェ珈琲酒佐藤-1681403952127559/

2016年3月オープン

狸小路1丁目の真ん中あたりに路

地裏があり、そこを入ると平日

は、〆パフェのお店として夜だ

けの営業、土日限定でお昼から

パフェが食べれる路地裏の大人

スイーツ！

店内は、和の雰囲気がただよい

カウンター席やお座敷などあり

オシャレな空間です！？

ノレンに佐藤の「佐」という文

字と、よく見るとパフェという

文字にもなっている遊び心のあ

るノレンがかかっています！

ほとんど自家製にこだわって作

っているオシャレなパフェ！

今日ドキッで放送（2017.06.28）

2017年06月28日に、今日ドキッ

の「大人気！女性客が殺到する

パフェ札幌で専門店が続々開店」

のコーナーで紹介されていまし

た。

パフェ、珈琲、酒、佐藤の駐車場

ありません。

専用の無料駐車場はないので、

車移動中心の方は気軽には行

けませんが、地下鉄大通駅か

らすぐの場所にあるので、交

通機関は非常に便利です♪

番組内で紹介されたメニュー

豆と梅、ほうじ茶 1180円

出典元：食ベログ/パフェ、珈琲、酒、佐藤
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1051961/

豆と梅、ほうじ茶について

カクテルグラスのような器の一

番下に白玉、自家製の餡子、自

家製のソフトクリーム入ってい

ます。

その上にアラレがのり、さらに

ほうじ茶のムース、和三盆のア

イス、枝豆のクリーム、梅のソ

ルベ、金時豆、とら豆、白はな

豆、紫はな豆、バナナ、最中な

ど全部で10種類のスイーツがの

った贅沢なパフェ！

食べてみると

枝豆のクリームがフワフワして

いて、和三盆のアイスが上品な

味、ほうじ茶のムースガすごく

いい香りを演出している！

そして、いろいろな種類の豆の

甘みもマッチしていていろいろ

な味がいっぺんに楽しめる！

【数量限定】メロン ライムとミント 1480円

出典元 Facebook パフェ、珈琲、酒、佐藤
https://m.facebook.com/パフェ珈琲酒佐藤-1681403952127559/

メロン ライムとミントについて

メロンの形に見たてたホワイトチ

ョコレートのドーム状のものがの

っている！

中には赤肉・青肉のメロンの果肉

にメロンのソルベ、一番下がメロ

ンのゼリーがきれいにはいってい

る！

食べてみると

メロンの果肉が2種類楽しめ、そ

して、メロンのゼリーや、メロ

ンのソルベなど冷たかったり、

食感を楽しめたりいろいろ楽しめ

るポイントが盛りだくさんのパフ

ェです♪

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【パフェ、珈琲、酒、佐藤】狸小路の路地裏にある和の雰囲気の店内で〆パフェを楽しめる！？

まとめ

ちょっと値段は高いですが、見

た目から楽しめ、味もバランス

の考えられた美味しいデザート

を組み合わせた絶品パフェが食

べれる！

店内の雰囲気も和を意識した落

ち着いた空間でゆっくりできる

〆パフェのお店ですが、土日は

昼間も営業しているゆっくり食

後のデザートに食べたくなりま

す♪

今日はここまでです。最後まで

読んでいただきありがとうござ

います。

詳細情報

店名：パフェ、珈琲、酒、佐藤

住所：北海道札幌市中央区南2条西1-6-1 第3広和ビル 1F

電話番号：011-233-3007

営業時間：[火曜〜木曜] 午後6時〜深夜0時まで
[金] 午後6時〜深夜4時
[土] 午後1時〜深夜4時
[日] 午後1時〜深夜0時

定休日：月曜（祝日を除く）

駐車場：無