【クレープリー月】古民家を改装した元フレンチシェフによるクレープ&ガレットの専門店!

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「クレープ

リー月」について・駐車場・店

内の雰囲気・おすすめのメニュ

ーなどを紹介します☆

 

 

クレープリー月について

クレープリー月の外観

出典元 インスタ クレープリー月
https://instagram.com/creperietsuki?igshid=be708uwhgk8n

 

 

2017年4月30日オープン!

 

 

住宅街にツタのからまる古民家を

改装したクレープ&ガレットの専

門店!

 

 

店内は田舎の教会をイメージして

作られた素朴な木のぬくもりを感

じる温かい雰囲気でステンドグラ

スを使用しているなど素敵な空間!

 

 

テーブル席やカウンター席などが

あり、さらには2階席もありどの

空間も一人でも家族連れでも快適

に食事ができる素敵な雰囲気のお

店!

 

 

20年以上フレンチを経験したシェ

フによる繊細な味のガレットやク

レーブが大評判!

 

紹介されたテレビ番組一覧

イチオシで放送(2020.09.16)

2020年09月16日に、イチオシの

「見て楽しい!食べておいしい!

写真を撮りたくなるSNS映えグル

メ」のコーナーでスタジオで紹介

されていました。

タカトシランドで放送(2020.01.24)

2020年01月24日に、発見! タカ

トシランドの「ほどよく都会な札

幌・西18丁目エリア」のコーナー

で訪れていました。

 

 

クレープリー月の駐車場&交通機関

 

あります。

 

 

専用の無料駐車場が 2台ほどあ

るので車移動中心の方も気軽に

行くことができ便利です!

 

 

交通機関は、地下鉄の西18丁目

駅から歩いて 6分ほどのところ

にあり交通機関アクセスは便利

です!

 

ガレットについて

そば粉を使ったブルターニュ地方
の郷土料理でクレープのように薄
く焼いたそば粉で作る生地を具材

と一緒に折りたたんで食べる料理!

 

番組内で紹介されたメニュー(2020年9月)

【ランチ】ガレット ロトンヌ 1500円

ガレット ロトンヌについて

メイン+サラダ+スープ付き

秋限定のランチメニューでガレッ

トにサラダとスープが付きます!

香りやひきたての違う2種類の北

海道産のそば粉をブレンドし、焼

いた生地にチーズと卵をのせ具材

をつつんでいく!

具材はゴボウ・カボチャ・マッシ

ュルームなど秋の食材をつかった

ガレットにレムラードというマヨ

ネーズのようなソースがかかって

いる!

※プチ情報

ロトンヌはフランス語で秋を意味

する!

 

食べてみると

ガレット生地は外はカリっと中は

しっとりもちっとしている、カボ

チャの自然な甘みにソースが絶品

フランスの家庭料理で一般的に使

われる香草をつかった風味高い味

わい!

【テイクアウト】バジル 800円

 

色鮮やかな野菜やハムなどの具材

がブーケのようにガレット生地で

つつまれているテークアウトメニ

ュー!

 

テレビ番組内で紹介されたメニュー(2020年1月)

【一番人気】バスク 1400円

クレープリー月の一番人気「バスク」

出典元 インスタ クレープリー月
https://instagram.com/creperietsuki?igshid=be708uwhgk8n

 

バスクについて

 

一番人気メニュー!

 

メイン+スープ+サラダ付き

ガレットにスープ・サラダが付く

 

パプリカ・タマネギをトマトで

煮こんだスペイン料理のピペラ

ードや生ハム・チーズ・真ん中

には半熟の目玉焼きがのるバス

ク地方の郷土料理ガレット!

 

食べてみると

 

ガレットのモチモチっとした生

地にほどよい酸味のきいたさわ

やかな風味のピペラードや半熟

卵の黄身がとろ〜りまろやかな

味わい!

 

ブリュレ 800円

クレープリー月のブリュレ

出典元 インスタ クレープリー月
https://instagram.com/creperietsuki?igshid=be708uwhgk8n

 

ブリュレについて

クレームブリュレが中に入って

いて、いい焼きめのついた生地

にバニラアイスがのりシードル

ソースがかかっている!

 

食べてみると

 

モチモチの生地に香ばしいブリ

ュレクリームが濃厚でコクがあ

り、シードルソースがリンゴの

風味でさっぱりとしていてクド

クならずにバランスのとれた一

品!

 

まとめ

 

元フレンチシェフがカジュアルに

敷居の低い、いろんな人が楽しん

でもらいたいという思いから提供

する事になったガレットは本格的

な味わいで種類も豊富なのでその

日の好みでいろいろ食べてみたく

なる^^

 

クレープもあるので食事からデザ

ートまで素敵な雰囲気の店内でゆ

っくりと長居したくなる♪

 

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

クレープリー月の店舗情報

店名:クレープリー月

住所:北海道札幌市中央区南4条西20丁目1-43

電話番号:011-839-4489

営業時間:午前11時〜午後8時
※ランチ:午前11時〜午後4時

定休日:水曜日

駐車場:有(2台、近隣にコインパーキング有)

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