【サタデイズ チョコレート ファクトリー＆カフェ】世界中の産地から厳選したカカオ豆を使ったチョコレート専門店！？

サタデイズ チョコレート ファクトリー＆カフェについて

2015年2月オープン！地下鉄バスセ

ンター前駅から歩いて2分のチョコレ

ート専門店！ガーナ・ウガンダ・ベト

ナムなど世界中の産地から厳選したカ

カオ豆を使って手作りでチョコレート

を提供し店頭にはオリジナリティあふ

れるデザインのパッケージが並びます。

カウンター席・テーブル席・テラス席

などがあり天気のいい日には外でも楽

しめる！お店の奥にはチョコレート工

房があります、おすすめの商品を紹介

します☆

パッケージについて

チョコレートを包んでいるパッ

ケージは、自宅にも使われてい

る、ドイツやイギリスなどから

集めた壁紙を使用している！オ

ーナーが建築家で世界中に素敵

な壁紙があるのを知っていてそ

こからパッケージの発想につな

がっている！

コンセプトについて

“ビーン・トゥ・バー”＆”スモ

ール・バッチ”がコンセプト！

ビーントゥバーは、カカオ豆

からでつくるチョコレート、

スモールボッチは小規模生産！

チョコレートのこだわり

通常カカオマスとココアバタ

ー、添加物などいろいろ入れ

て作るが、このお店はシンプ

ルにカカオと砂糖のみ、生の

カカオ豆の特徴を最大限に引

き出すためのこだわり製法で

1枚1枚丁寧に作っている！

サタデイズ チョコレートおすすめ商品

ビーントゥバーピュア

【ベトナム70 65g/1242円】【ウガ

ンダ72 65g/1188円】【ガーナ70

65g/1080円】それぞれの産地のカ

カオときび砂糖のみで作っているた

め、一層カカオの風味、味がかんじ

られる！？

オランジェット 594円

オレンジピールにチョコをコー

ティングしたような見た目、チ

ョコの中にオレンジピールはよ

くあるけど、珍しい！！チョコ

レートの甘さにオレンジのほど

よいほろ苦さがさわやかで相性

抜群のうまさ！

まとめ

お家のぬくもりなども感じられ

るようなパッケージに入ってい

るチョコレートが、こだわりの

カカオ豆を使用し、いろいろな

味を提供しているので好みの味

に出会える事間違いない、チョ

コレート好きはもちろんそうじ

ゃない人も楽しめる事まちがい

なし！試食もあるので好みの味

を求めて試してほしいおすすめ

のチョコレート店！

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名：サタデイズ チョコレート ファクトリー＆カフェ

住所：北海道札幌市中央区南2条東2-7-1 Salmon 1F

電話番号：011-208-2750

営業時間：午前10時〜午後6時30分

定休日：水曜日

駐車場：無（近隣コインパーキング）