【サタデイズ チョコレート ファクトリー&カフェ】世界中の産地から厳選したカカオ豆を使ったチョコレート専門店!?

サタデイズ チョコレート ファクトリー&カフェについて

2015年2月オープン!地下鉄バスセ

ンター前駅から歩いて2分のチョコレ

ート専門店!ガーナ・ウガンダ・ベト

ナムなど世界中の産地から厳選したカ

カオ豆を使って手作りでチョコレート

を提供し店頭にはオリジナリティあふ

れるデザインのパッケージが並びます。

カウンター席・テーブル席・テラス席

などがあり天気のいい日には外でも楽

しめる!お店の奥にはチョコレート工

房があります、おすすめの商品を紹介

します☆

パッケージについて

チョコレートを包んでいるパッ

ケージは、自宅にも使われてい

る、ドイツやイギリスなどから

集めた壁紙を使用している!

ーナーが建築家で世界中に素敵

な壁紙があるのを知っていてそ

こからパッケージの発想につな

がっている!

 

コンセプトについて

“ビーン・トゥ・バー”&”スモ

ール・バッチ”がコンセプト!

ビーントゥバーは、カカオ豆

からでつくるチョコレート、

スモールボッチは小規模生産!

チョコレートのこだわり

通常カカオマスとココアバタ

ー、添加物などいろいろ入れ

て作るが、このお店はシンプ

ルにカカオと砂糖のみ、生の

カカオ豆の特徴を最大限に引

き出すためのこだわり製法で

1枚1枚丁寧に作っている!

 

サタデイズ チョコレートおすすめ商品

ビーントゥバーピュア

【ベトナム70 65g/1242円】【ウガ

ンダ72 65g/1188円】【ガーナ70

65g/1080円】それぞれの産地のカ

カオときび砂糖のみで作っているた

め、一層カカオの風味、味がかんじ

られる!?

オランジェット 594円

オレンジピールにチョコをコー

ティングしたような見た目、チ

ョコの中にオレンジピールはよ

くあるけど、珍しい!!チョコ

レートの甘さにオレンジのほど

よいほろ苦さがさわやかで相性

抜群のうまさ!

まとめ

お家のぬくもりなども感じられ

るようなパッケージに入ってい

るチョコレートが、こだわりの

カカオ豆を使用し、いろいろな

味を提供しているので好みの味

に出会える事間違いない、チョ

コレート好きはもちろんそうじ

ゃない人も楽しめる事まちがい

なし!試食もあるので好みの味

を求めて試してほしいおすすめ

のチョコレート店!

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:サタデイズ チョコレート ファクトリー&カフェ

住所:北海道札幌市中央区南2条東2-7-1 Salmon 1F

電話番号:011-208-2750

営業時間:午前10時〜午後6時30分

定休日:水曜日

駐車場:無(近隣コインパーキング)

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