【菓子の樹】北海道洋菓子界レジェンドによる地域に愛される老舗洋菓子店!

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「菓子の樹」

について・駐車場・店内の雰囲

気・おすすめのメニューなど充

実した内容でお届けします☆

 

 

菓子の樹(かしのき)について

 

 

1984年創業!

 

新琴似にある親子三代で訪れるお

客さんもいるほど長年地域に愛さ

れている住宅街の老舗洋菓子店!

 

お店に入るとショーケースに美味

しそうなケーキがずらっとならび、

2階には広めのカフェスペースも

あり、ゆっくりと店内で楽しむこ

ともできます!

 

 

ケーキは、昔ながらのロールケー

キにオリジナルリティを加えたも

のや開店当時から人気のもの、い

ちごをふんだんにつかったクレー

プ生地のケーキなど魅力的なケー

キがずらっと提供されています!

 

紹介されたテレビ番組一覧

タカトシランドで放送(2021.08.27)

2021年08月27日に、発見!タカト

シランド「札幌市北区・新琴似エ

リア」のコーナーで、トシ・高橋み

なみペアで訪れていました。

みんテレで放送(2020.10.08)

2020年10月08日に、みんテレの

「きせきのスイーツ!ついに!北

海道洋菓子界のレジェンド登場!」

のコーナーで紹介されていました。

 

 

菓子の樹の駐車場&交通機関

 

あります。

 

専用の無料駐車場があります、車

移動中心の方も気軽に利用できる

ので便利です。

 

交通機関は、バス停の新琴似2条10丁目

から歩いて3分ほどのところにあ

り交通機関アクセスは便利です!

 

菓子の樹(かしのき)のランチ

 

ありません。

 

洋菓子店のため、ランチタイム限

定のお得なセットサービスやトッ

ピングサービス、割引サービスな

どはなく一律料金で提供されてい

ます。

 

※ 個人的に調べた情報です。最新

の情報など詳しくは店舗まで確認

お願いします。

 

テレビ番組内で紹介メニュー

さっぽろレアチーズカフェ 430円

 

出典元:インスタ/菓子の樹 新琴似店 (カシノキ)

 

タカトシで紹介

 

さっぽろレアチーズカフェについて

高橋みなみオーダー

サッポロスイーツコンペティショ

ンでグランプリをとったレシピを

もとに菓子の樹流にアレンジを加

えた一品!

食べてみると

キャラメリゼされたリンゴの甘さ

とほろ苦さ、下にはコーヒーのほ

ろ苦さをかんじベースの

レアチーズとの相性抜群、最後ま

で飽きずに色々な変化を楽しめる!

スフレショコラ 370円

 

タカトシで紹介

 

トシオーダー!

チョコレート生地をガナッシュで

コーティングされたスフレショコ

ラ!

 

フワフワのチョコレート生地にガ

ナッシュの甘みがちょうどよい、

コーヒーと一緒に楽しみたくなる

一品!

 

カラク 380円

みんテレで紹介

カラクについて

 

ガナッシュを上面・周りの縁にも

中身にもサンドされていてふんだ

んに使われ、ココアパウダーがか

かっている見た目にも高級感のあ

るチョコレートケーキ!

 

食べてみると

 

上のチョコがしっとり生チョコの

ような食感スポンジがふわっとし

ている、ほのかなブランデーの風

味が大人の味わい!

 

バターロール 370円

出典元:食ベログ/菓子の樹 新琴似店 miyakori keiさん

 

みんテレで紹介

 

バターロールについて

 

バタークリームとあんずジャムを

ぬってまるめたやさしい味わいの

昔ながらの定番ロールケーキ!

 

 

バターと小麦粉をうすく焼いてま

ぶすそぼろを通常よりも多めにし

てオリジナリティを出している!?

 

食べてみると

 

スポンジはしっかりめの食感であ

んずジャムからでる水分でしっと

りとした口当たりをかんじバラン

スがとれている!

 

まるごと苺 410円

みんテレで紹介

まるごと苺について

 

開店当時から作り続けているイチ

ゴを生クリームとカスタードでサ

ンドしていて最後にクレープ生地

をかぶせる魅惑的なケーキ!

 

 

何よりイチゴがこれでもかってい

うぐらい入っているイチゴ好きに

たまりません!

 

 

食べてみると

 

ほどよい酸味で甘いイチゴとカス

タードが甘さ控えめでクレープ生

地もよいアクセントになっていて

最後まで美味しく食べれる!

 

 

アップルパイ 370円

出典元:インスタ/菓子の樹 新琴似店 (カシノキ)

 

みんテレで紹介

 

アップルパイについて

 

パウンドケーキの型に入れて作っ

ているため通常のものに比べて形

がかわっている自慢のアップルパ

イ!

 

食べてみると

 

たくさんリンゴが入っていて甘さ

控えめジューシーさも残っていて

パイの生地もサクサクっとしてい

て本格的な味わいを楽しめる!?

 

最近きせきのスイーツで紹介した店舗一覧

一家全員パティシエ洋菓子店「パティスリー ラネージュ」

パティスリーラネージュ 一家全員パティシエのケーキ屋!南郷18丁目駅近く!

本場で修行したパティシエのケーキ屋さん「パティスリー・ジョネス」

【パティスリー ジョネス】本場で修行したパティシエによるケーキ屋!

地域に愛される老舗洋菓子店「菓子の樹」

【菓子の樹】北海道洋菓子界レジェンドによる地域に愛される老舗洋菓子店!

 

まとめ

 

全体的に甘さ控えめに作られてい

て素材本来の味を楽しむことがで

きるのもこちらのお店の特徴です^^

 

店内はカフェスペースが確保され

ておりゆっくりとケーキを楽しむ

事ができ駐車場が広めに確保され

ていて便利なので利用しやすいで

す♪

 

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

菓子の樹 新琴似店の店舗情報

店名:菓子の樹(かしのき)新琴似店

住所:北海道札幌市北区新琴似1条10丁目2-7

電話番号:011-764-9111

営業時間:テイクアウト:午前9時〜午後8時
カフェ:午前10時〜午後6時LO

定休日:不定休

駐車場:有

関連記事

奏春楼(そうしゅんろう)のクラシックショコラ

【奏春楼】ブダイダル事業からスイーツ部門として独立オープンしたスイーツ&カフェのお店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「スイーツ &カフェ奏春楼」について・駐

記事を読む

【そら豆ガラス商店】古民家をリノベーションしたオシャレ雑貨カフェ!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「そら豆ガラス商店」につい

記事を読む

シオパンヤ

【シオパンヤ フィオラ】東区に20種類の豊富な塩パンを提供する専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「シオパン ヤ フィ

記事を読む

no image

【和洋菓子フジヤ】新琴似の地元にあいされる老舗の和洋菓子店!

和洋菓子フジヤについて 1969年創業の50年近く営業している 老舗の和洋菓子店!新琴似4番

記事を読む

カフェ・ド・フェルム

【カフェドフェルム】夜は本格焼肉が楽しめるオシャレなカフェ!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「カフェドフェルム」につい

記事を読む

きのとやファームのおいしいたまごのプリン

【きのとやファーム店】2019年11月27日オープン!こだわり卵を使った食事メニューやお菓子を楽しめる!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「きのとやファー ム店」について・駐車場

記事を読む

白い恋人パークのチョコレートフォンデュ

【白い恋人パーク】2019年7月12日にリニューアルオープン!チョコレートファクトリーからチョコトピアに!

白い恋人パークについて 2019年7月12日にリニューアルオ ープン、チョコレートファクトリ

記事を読む

プリン専門店アンデリスの白いカスタード

【プリン専門店アンデリス】JR南小樽駅近く!元フランス料理シェフの店主による素材にこだわった絶品プリンが大人気!

プリン専門店アンデリスについて 2007年にオープンし、今年(2019年) でオープン12年

記事を読む

ダンケ

【Danke(ダンケ)】琴似駅近くに15種類ほどバームクーヘン専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「Danke 」 に

記事を読む

ろまん亭のチョコモンブラン

【ろまん亭】石山通り店は工場直営のチョコモンブランの人気洋菓子店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「ろまん亭」 につい

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • スポンサードリンク



  • スポンサードリンク



PAGE TOP ↑