【札幌柳屋】タカトシランドで放送。天然ものたい焼きを食べれるたい焼き屋さん!?
公開日: :
最終更新日:2020/06/27 スイーツ(洋菓子・和菓子・アイス等), 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区)
目次
札幌柳屋について
1つずつかたでやきあげるたい
焼きは通にいわせると天然もの
といわれる一品。あんこは全部
自家製で自分で作っている一丁
ずつやくたい焼きだからこそ全
然違う。技術的にはすぐにはで
きないとのこと、修行時代もい
れると約60年間たい焼きを焼き
続けている。タカトシランドで
放送されていました。そんなこ
だわりのたい焼きについて紹介
します☆
出典元 食ベログ 札幌柳屋/かつろさん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1004885/top_amp/
タカトシランドで放送分(2019.10.12)
2019年10月12日に、発見!タカ
トシランドの「札幌・栄町エリ
アでいいとこ探し」のコーナー
でトシ・寺島進ペアで訪れてい
ました。
店内について
せまめの店内なので、数人入る
といっぱいになってしまうのは、
覚悟して行かないといけません。
目の前でその天然ものの、たい
焼きを焼いている様子は貴重で
みてて楽しくなる。
テレビ番組内で紹介されていたメニュー
名物たいやき 140円
出典元 食ベログ 札幌柳屋/のっちむさん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1004885/top_amp/
名物たいやきについて
薄皮の中にはギッシリと粒あん
が入っている。見た目はシンプ
ルなたい焼きですが、皮からは
みでている餡が薄皮具合とたっ
ぷりと餡がはいっている感じが
伝わりいい感じ。
食べてみると
焼きたてはアツアツで、すぐに
食べると外側がサクッとした食
感で、中の甘さ控えめの粒あん
とともに美味しく食べれる。少
し時間を置いて食べる時は、ト
ースターなどで、温めなおすと
そのサクっとした焼きたてのよ
うな食感を楽しめるんじゃない
かな。
タカトシランドの札幌・栄町エリアで紹介の店舗一覧
中国人がつくる本格中華、中でもチャーハン美味「玉林酒家」
石材屋が営むソフトクリーム店「アイスの城」
https://syokumansai.com/ice-castle/
山頭火で修行した店主によるラーメン店「ラーメンさわや」
天然もののたい焼きが食べられる「札幌柳屋」
まとめ
少なくなっているという天然
ものの「たい焼き」が、札幌
で食べれるという事で、大人
気のお店、2時間のみという営
業時間もあり、常に混んでいる
事が多く、特に週末などは並ぶ
のを覚悟しないといけませんね。
機会があれば是非行ってみたい。
最後まで読んでいただきありがとうございます
札幌柳屋の店舗情報
店名:札幌柳屋
住所:北海道札幌市東区北46条東4丁目3-1
電話番号:011-721-6567
営業時間:午後2時〜午後4時(餡がなくなり次第閉店)
定休日:水曜日・木曜日
駐車場:有(店舗前3台)
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