【コカゲ(KOKAGE)】道産素材と出来立てにこだわる注目スイーツ店!

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「コカゲ」

について・駐車場・店内の雰

囲気・おすすめのメニューな

ど充実した内容でお届けしま

す☆

 

コカゲ(KOKAGE)について

 

 

コカゲの外観

出典元:インスタ/こかげ (KOKAGE)

 

2020年10月10日オープン!

 

西区山の手にある有名なお店が立

ち並ぶグルメストリートの一角に

オープンから連日完売の人気スイ

ーツ店!

 

店内は、甘い良い香りがただよい

ますショーケースには13種類のパ

ンケーキサンドやプレーン・プレ

ーンチョココーティング・メープ

ル・チョコレートなどワッフルな

ども並びます!パンケーキサンド

は巨峰やキウイなどカラフルで美

味しそう^^

 

 

メニューは、4種類のワッフルや

13種類のパンケーキ、食べ歩きが

できるワッフルスティック、そし

て、中でも力をいれているクレー

プは食事系やフルーツ系、生クリ

ーム系など豊富に提供されていま

す!

 

紹介されたテレビ番組一覧

イチモニで放送(2020.11.17)

2020年11月17日に、イチモニの

「モニプレ!フルーツたっぷりパ

ンケーキサンド」のコーナーで紹

介されていました。

イチオシで放送(2020.10.20)

2020年10月20日に、イチオシの

「生中継!!新オープン!注目のス

イーツ店」のコーナーで紹介され

ていました。

 

コカゲ(KOKAGE)の駐車場&交通機関

 

ありません。

 

専用の無料駐車場がありません、

車移動中心の方は少し不便に思わ

れるかもしれません。車の際は近

隣の有料駐車場を利用する事にな

ります。

 

交通機関は、地下鉄琴似駅から歩

いて3分ほどのところにあり交通

機関アクセスは便利です!

 

パンケーキサンドについて

 

 

パンケーキサンドは小麦粉から乳

製品までなるべく十勝産にこだわ

りフワフワもちもちに仕上がって

いて北海道物産展では一日 800個

ほど売れる人気商品!?

 

 

番組内で紹介されたメニュー

【期間限定】パンンケーキサンド(シャインマスカット) 650円/税込

イチモニで紹介

パンンケーキサンド(シャインマスカット)について

 

期間限定シャインマスカットのパ

ンケーキサンドは、たっぷりのク

リームと大きなシャインマスカッ

トがパンケーキでサンドされてい

る!

 

食べてみると

 

シャインマスカットみずみずしく

クリームのさっぱりとした甘みが

マッチして美味しい!

 

 

パンケーキサンド(5個)1400円/税込

イチモニで紹介

 

パンケーキサンドのハーフサイズ

が5種類はいっているいろいろな

種類が楽しめるセット!5種類の

味は日替わりでセレクトされはい

っている!

 

ワッフル 250円~

イチモニで紹介

ワッフル 250円~について

 

オーソドックスなプレーンが 250

円、そして、チョコレートコーテ

ィングやメープル、チョコが 280

円で4種類のワッフルが販売され

ている!

 

チョコは生地がチョコレートにな

っている!

 

食べてみると

 

チョコレートコーティングは、ワ

ッフルの生地自体はほのかな甘み

でバターのいい香りがする外がサ

クサクでフワッとしてしっとり食

感にチョコのあまみが抜群!

 

常温でも美味しいですがオーブン

トースターで3分ほど温めると外

がカリカリになって美味しくなる!

 

【一番人気】パンケーキサンド(いちご)570円/税込

イチオシ・イチモニで紹介

 

パンケーキサンド(いちご)について

 

パンケーキ生地にはヨーグルトな

ども使われていて、たっぷりの生

クリームに大きなイチゴがサンド

されています!

 

食べてみると

 

パンケーキがスフレ生地のような

モチモチっとしてしっとり生クリ

ームが甘さ控えめでコクがしっか

りイチゴの甘酸っぱさが絶妙にマ

ッチした美味しい一品!

 

クリームにヨーグルトが使われて

いることもあってさっぱりで甘っ

たるくないのが個人的には好き♪

 

澄ましバター 380円

 

 

イチオシ・イチモニで紹介

実際に食べたメニューです!

 

澄ましバターについて

 

生地に炒った皮付きアーモンドを

ミキサーでくだいて配合し低温で

焼かれすましバターをぬっている

こだわりのクレープ生地!

 

もった時の感触はすごい軽くボリ

ュームがあり大きいです♪

 

食べてみると

 

一般的なしっとりとしたクレープ

生地ではなくサクッとした心地よ

い音がなりひびきます!

 

小麦のさっくりおせんべいのよう

な懐かしい食感バターのやさしい

あまじょっぱさが口に広がるクレ

ープ生地をシンプルに楽しめる!

 

ベリーベリーストロベリー 490円/税込

 

 

ベリーベリーストロベリーについて

 

イチゴ・ベルーベリー・ラズベリ

ーの3種類のベリーと道産の生ク

リームにお店で手作りしいている

ラズベリーソースが合わさったこ

だわりクレープ!

 

食べてみると

 

生地がパリパリで生クリームがさ

っぱりそこにラズベリーソースの

ほどよい酸味があまったるくなく

甘いものが苦手な方にもさっぱり

食べれる軽い食感とともに楽しめ

るクレープ!

 

スティックワッフル 400円/税込

スティックワッフルについて

 

プレーン・メープル・チョコレー

トなど3種類のワッフルが提供さ

れている!

 

注文が入ってから調理され出来立

てを味わえ食べ歩きができるよう

にスティックタイプになっている!

 

食べてみると

 

チョコ味はずっしりとしたワッフ

ルというよりも軽くてさっくりと

していて、ほのかなチョコ風味が

こちらも甘すぎずに食べれます♪

 

札幌・西区山の手グルメストリートで紹介の店舗一覧

クレープとパンケーキサンドとワッフルのお店「コカゲ」

【コカゲ(KOKAGE)】道産素材と出来立てにこだわる注目スイーツ店!

手作りこだわる穴場イタリアン「トラットリア クボーノ」

【トラットリアクボーノ】西区山の手の手作りこだわる穴場イタリアン!

 

まとめ

 

クレープ生地や生クリーム、手作

りのソースなどの素材にもこだわ

りが感じられ、

 

一般的なクレープにはないサクッ

とした食感が心地よい普段クレー

プを食べない人にも色々なクレー

プの味も楽しめるので食べてもら

いたい^^

 

クレープ以外のスイーツも充実し

ていて個人的に家から近く何度も

通いたくなるお店です♪

 

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

コカゲの店舗情報

店名:コカゲ(KOKAGE)

住所:北海道札幌市西区山の手3条6-1-17 ヴィレッチ山の手1F

電話番号:011-633-0533

営業時間:午前11時〜午後7時(完売次第終了)

定休日:不定休

駐車場:無

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