【コカゲ(KOKAGE)】道産素材と出来立てにこだわる注目スイーツ店!

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「コカゲ」

について・駐車場・店内の雰

囲気・おすすめのメニューな

ど充実した内容でお届けしま

す☆

 

目次

コカゲ(KOKAGE)について

 

 

コカゲの外観

出典元:インスタ/こかげ (KOKAGE)

 

2020年10月10日オープン!

 

西区山の手にある有名なお店が立

ち並ぶグルメストリートの一角に

オープンから連日完売の人気スイ

ーツ店!

 

店内は、甘い良い香りがただよい

ますショーケースには13種類のパ

ンケーキサンドやプレーン・プレ

ーンチョココーティング・メープ

ル・チョコレートなどワッフルな

ども並びます!パンケーキサンド

は巨峰やキウイなどカラフルで美

味しそう^^

 

 

メニューは、4種類のワッフルや

13種類のパンケーキ、食べ歩きが

できるワッフルスティック、そし

て、中でも力をいれているクレー

プは食事系やフルーツ系、生クリ

ーム系など豊富に提供されていま

す!

 

紹介されたテレビ番組一覧

イチオシで放送(2021.04.14)

2021年04月14日に、イチオシの

「いま食べたい!春のスイーツ!」

のコーナーで紹介されていました。

イチモニで放送(2020.11.17)

2020年11月17日に、イチモニの

「モニプレ!フルーツたっぷりパ

ンケーキサンド」のコーナーで紹

介されていました。

イチオシで放送(2020.10.20)

2020年10月20日に、イチオシの

「生中継!!新オープン!注目のス

イーツ店」のコーナーで紹介され

ていました。

 

コカゲ(KOKAGE)の駐車場&交通機関

 

ありません。

 

専用の無料駐車場がありません、

車移動中心の方は少し不便に思わ

れるかもしれません。車の際は近

隣の有料駐車場を利用する事にな

ります。

 

交通機関は、地下鉄琴似駅から歩

いて3分ほどのところにあり交通

機関アクセスは便利です!

 

パンケーキサンドについて

 

 

パンケーキサンドは小麦粉から乳

製品までなるべく十勝産にこだわ

りフワフワもちもちに仕上がって

いて北海道物産展では一日 800個

ほど売れる人気商品!?

 

 

番組内で紹介されたメニュー

 

【春限定】パンケーキのフラワーサンドいちご(1個)570円

 

イチオシで紹介

 

2021年春限定メニュー!

 

看板メニューのパンケーキに北海

道産の生クリームをたっぷり使用

し、旬のフルーツをサンド、まる

でお花のように見えかわいらしく

写真が撮れるとSNS上で大人気!

 

パンケーキ百々の幸 絶品いちご(1個)680円

 

イチオシで紹介

 

パンケーキ百々の幸 絶品いちごについて

 

由仁町の河島農園が作っている

「百々の幸」というイチゴをつか

ったパンケーキサンド!

 

※ 百々の幸は、基本的に生産数が

少なくて市場に出回る数がすごく

少ない希少なイチゴ。

 

食べてみると

 

イチゴがびっくりするぐらい甘く

てジューシーで美味しい、パンケ

ーキのやさしい味わいとピッタリ

とマッチ!

 

【新作】百々の幸のクロップル(1個)680円

 

イチオシで紹介

 

百々の幸のクロップルについて

 

春限定!数量限定で2021年4月3

日から5月31日まで販売してい

る!

クロップルは一般的にアイスクリ

ームやはちみつ、ナッツなどをト

ッピングするのが定番ですが、

 

こちらのお店では「クロップル✕

生クリーム✕完熟イチゴ百々の幸」

を組み合わせ贅沢にあしらったス

イーツ!

 

クロップルについて

 

クロップルとはタピオカの次にく

ると言われているクロワッサン生

地をワッフル型で焼いた「韓国ス

イーツ クロップル」

 

食べてみると

 

外側がサクサクっとして中はちょ

っともちっとした食感で上にのっ

ているイチゴの甘みがつよい、こ

れだけでも食べる価値をかんじる♬

 

【期間限定】パンンケーキサンド(シャインマスカット) 650円/税込

 

イチモニで紹介

 

2020年11月の期間限定のため販売

終了していると思われます店舗ま

で確認お願いします!

パンンケーキサンド(シャインマスカット)について

 

期間限定シャインマスカットのパ

ンケーキサンドは、たっぷりのク

リームと大きなシャインマスカッ

トがパンケーキでサンドされてい

る!

 

食べてみると

 

シャインマスカットみずみずしく

クリームのさっぱりとした甘みが

マッチして美味しい!

 

 

パンケーキサンド(5個)1400円/税込

 

イチモニで紹介

 

パンケーキサンドのハーフサイズ

が5種類はいっているいろいろな

種類が楽しめるセット!5種類の

味は日替わりでセレクトされはい

っている!

 

ワッフル 250円~

イチモニで紹介

ワッフル 250円~について

 

オーソドックスなプレーンが 250

円、そして、チョコレートコーテ

ィングやメープル、チョコが 280

円で4種類のワッフルが販売され

ている!

 

チョコは生地がチョコレートにな

っている!

 

食べてみると

 

チョコレートコーティングは、ワ

ッフルの生地自体はほのかな甘み

でバターのいい香りがする外がサ

クサクでフワッとしてしっとり食

感にチョコのあまみが抜群!

 

常温でも美味しいですがオーブン

トースターで3分ほど温めると外

がカリカリになって美味しくなる!

 

【一番人気】パンケーキサンド(いちご)570円/税込

 

イチオシ・イチモニで紹介

 

パンケーキサンド(いちご)について

 

パンケーキ生地にはヨーグルトな

ども使われていて、たっぷりの生

クリームに大きなイチゴがサンド

されています!

 

食べてみると

 

パンケーキがスフレ生地のような

モチモチっとしてしっとり生クリ

ームが甘さ控えめでコクがしっか

りイチゴの甘酸っぱさが絶妙にマ

ッチした美味しい一品!

 

クリームにヨーグルトが使われて

いることもあってさっぱりで甘っ

たるくないのが個人的には好き♪

 

澄ましバター 380円

 

 

 

イチオシ・イチモニで紹介

 

実際に食べたメニューです!

 

澄ましバターについて

 

生地に炒った皮付きアーモンドを

ミキサーでくだいて配合し低温で

焼かれすましバターをぬっている

こだわりのクレープ生地!

 

もった時の感触はすごい軽くボリ

ュームがあり大きいです♪

 

食べてみると

 

一般的なしっとりとしたクレープ

生地ではなくサクッとした心地よ

い音がなりひびきます!

 

小麦のさっくりおせんべいのよう

な懐かしい食感バターのやさしい

あまじょっぱさが口に広がるクレ

ープ生地をシンプルに楽しめる!

 

ベリーベリーストロベリー 490円/税込

 

 

ベリーベリーストロベリーについて

 

イチゴ・ベルーベリー・ラズベリ

ーの3種類のベリーと道産の生ク

リームにお店で手作りしいている

ラズベリーソースが合わさったこ

だわりクレープ!

 

食べてみると

 

生地がパリパリで生クリームがさ

っぱりそこにラズベリーソースの

ほどよい酸味があまったるくなく

甘いものが苦手な方にもさっぱり

食べれる軽い食感とともに楽しめ

るクレープ!

 

スティックワッフル 400円/税込

スティックワッフルについて

 

プレーン・メープル・チョコレー

トなど3種類のワッフルが提供さ

れている!

 

注文が入ってから調理され出来立

てを味わえ食べ歩きができるよう

にスティックタイプになっている!

 

食べてみると

 

チョコ味はずっしりとしたワッフ

ルというよりも軽くてさっくりと

していて、ほのかなチョコ風味が

こちらも甘すぎずに食べれます♪

 

札幌・西区山の手グルメストリートで紹介の店舗一覧

クレープとパンケーキサンドとワッフルのお店「コカゲ」

【コカゲ(KOKAGE)】道産素材と出来立てにこだわる注目スイーツ店!

手作りこだわる穴場イタリアン「トラットリア クボーノ」

【トラットリアクボーノ】西区山の手の手作りこだわる穴場イタリアン!

 

まとめ

 

クレープ生地や生クリーム、手作

りのソースなどの素材にもこだわ

りが感じられ、

 

一般的なクレープにはないサクッ

とした食感が心地よい普段クレー

プを食べない人にも色々なクレー

プの味も楽しめるので食べてもら

いたい^^

 

クレープ以外のスイーツも充実し

ていて個人的に家から近く何度も

通いたくなるお店です♪

 

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

コカゲの店舗情報

店名:コカゲ(KOKAGE)

住所:北海道札幌市西区山の手3条6-1-17 ヴィレッチ山の手1F

電話番号:011-633-0533

営業時間:午前11時〜午後7時(完売次第終了)

定休日:不定休

駐車場:無

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