【パティスリー ジョネス】本場で修行したパティシエによるケーキ屋!

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「パティス

リー ジョネス 」について・駐

車場・店内の雰囲気・おすすめ

の商品など充実した内容でお届

けします☆

 

こちらのパティシエ同様にさっぽ

ろスイーツぐらんぷりを二度受賞

したことがある洋菓子店「パティ

スリーフレール

 

パティスリー フレールについて詳しく

パティスリー フレールのおすすめケーキ

 

目次

パティスリー ジョネス(PATISSERIE JEUNESSE)について

パティスリージョネスの外観

札幌市・豊平区にある本場フラン

スで修行したパティシエによるケ

ーキ屋さん!

 

店内は白を基調とした清潔感のあ

る内装、ショーケースには色鮮や

かなケーキがずらっと並んでいま

す。イートインスペースはなく、

テイクアウトのみです。

 

ケーキは、消費期限30分のオムレ

ットやさっぽろスイーツグランプ

リ受賞商品、白いロールケーキ、

自家製チョコをつかったケーキな

どワクワクするひかれるスイーツ

がたっぷり見てて楽しくなる^^

 

紹介されたテレビ番組一覧

イチオシで放送(2020.09.22)

エスタ店

2020年09月22日に、イチオシの

「ミテコレ!!今月オープン!エ

スタの新店!人気ケーキ店の2

号限定商品も!」のコーナーで

紹介されていました。

 

みんテレで放送(2020.09.04)

エスタ店

2020年09月04日に、みんテレの

「本日開店!エスタに話題のスイ

ーツ2店同時オープン」のコーナ

ーで紹介されていました。

 

みんテレで放送(2020.07.25)

本店

2020年07月25日に、みんテレ

の「きせきのスイーツ!イケメ

ンで腕も一流!パティシエの名

店」のコーナーで紹介されてい

ました。

 

パティスリー ジョネスの駐車場&交通機関

 

あります。

 

店前に2台分の専用無料駐車場が

あります、車移動中心の方も気軽

に利用できるので便利です。

 

交通機関は、地下鉄学園前駅から

歩いて4分ほどのところにあり交

通機関アクセスは便利です。

 

パティスリー・ジョネス エスタ店の駐車場&交通機関

 

あります。

 

1店舗 2000円(税込)以上の利用

で駐車料金2時間無料で利用でき

ます

 

交通機関は、JR札幌駅直結のエス

タ大食品街にあり交通機関アクセ

スは便利です!

 

番組内で紹介されたメニュー(エスタ限定)

【エスタ限定】シャインマスカットショートケーキ 650円

 

みんテレ・イチオシで紹介!

 

シャインマスカットショートケーキについて

 

エスタ店限定のカップケーキ!上

の方にゴロゴロ大粒の旬のシャイ

ンマスカットがのり、生クリーム

の下にマスカルポーネクリームで

つくった贅沢なカップケーキ!

 

食べてみると

 

たっぷりとみずみずしいマスカッ

トがはいっていてさわやかな味わ

いでカップケーキがはいっている

ので食べやすい!

 

番組内で紹介されたメニュー

さっぽろハスカップフロマージュ 440円/税別

パティスリージョネス

さっぽろハスカップフロマージュについて

 

2009年度さっぽろスイーツコンペ

ティショングランプリ受賞作品!

 

北海道の食材をテーマにつくった

ハスカップの鮮やかな真っ赤なソ

ースでコーティングされたインパ

クトのあるケーキ!

 

食べてみると

 

クリームチーズ・カマンベールチ

ーズ・ブルーチーズやサワークリ

ームの道産4種類をつかったクリ

ームが濃厚な深い味わい!

 

食感にアクセントをいれるために

ハスカップのマシュマロもはいっ

ている!

 

ブルーチーズを使っているのでワ

インとかお酒との相性も良い^^

 

ドゥーブル オムレット 600円/税別

ドゥーブル オムレットについて

 

消費期限30分の数量限定オムレッ

ト!手軽にテイクアウトできてパ

ッとその場で食べれるスイーツ!

 

オムレットのこだわり

 

通常はスポンジ生地で生クリーム

やチーズクリームを巻くだけだが、

こちらは道産のクリームチーズで

つくったスフレチーズケーキの生

地に信州産のマスカルポーネチー

ズと道産生クリームを混ぜて作っ

たこだわり!

 

食べてみると

 

温かい生地に冷たいクリームの温

度のちがいやふわっとした生地に

濃厚な、なめらかなクリームの食

感のちがいなどを楽しめる!

 

生地まで絶品でチーズ好きにはた

まらない美味しいオムレットです^^

 

【オススメ】白いロール 380円/税別

パティスリージョネスの白いロール

出典元 インスタ  パティスリージョネス

 

白いロールについて

 

パティシエの冒険心から生まれた

もちっとした食感の白いロールケ

ーキ、中にはたっぷりのクリーム

とフルーツが入っている!

 

食べてみると

小麦粉ではなく米粉を使った生地

は通常のロールケーキにはないも

ちっとした食感が楽しめる!

 

【数量限定】大人のタルトショコラ 600円/税別

大人のタルトショコラについて

 

ブラックカカオパウダーとカカオ

パウダーを使ったサブレ生地を使

 

札幌では珍しい石臼でカカオ豆を

ひいた自家製チョコレートのケー

キ!

 

食べてみると

 

3層にわたって色々なチョコの味

わいを楽しめ、たべ進めるうちに

ドンドン味が濃くなってくる、最

後まで濃厚なチョコの味をダイレ

クトに感じられる。

 

ピスターシュ 440円/税別

パティスリージョネスのピスターシュ

出典元 インスタ  パティスリージョネス

 

ピスターシュについて

 

2種類のホワイトチョコを使用し、

ピスタチオのペーストとカスター

ドクリームが入っている

 

ムースよりも若干固めのプリンと

した食感に仕上げるため、生クリ

ームとゼラチンを混ぜ、生地にも

こだわっている緑の色が鮮やかな

ケーキ!

 

食べてみると

 

ピスタチオの濃厚な味わいとカシ

スソースのさわやかな酸味がマッ

チしている、また食べたくなるク

セになるおすすめの一品!

 

エスタに話題のスイーツ2店同時オープンで紹介の店舗一覧

本場で修行したパティシエのケーキ屋さん「パティスリー・ジョネス」

【パティスリー ジョネス】本場で修行したパティシエによるケーキ屋!

こだわりの道産ミルクを使ったジェラート「ジェラテリア リッチオ」

【ジェラテリア リッチオ】道産の低温殺菌牛乳をつかったジェラート専門店!

 

まとめ

 

 

見た目はもちろんのこと、甘み・

酸味・香りがあとを引くような、

また食べたくなる魅力的なケー

キが充実しています^^

 

イートンスペースはないので購入

して自宅などで食べることになり

ますが、個人的にはその場ですぐ

食べれるスペースがあるとうれし

い(><)

 

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

パティスリージョネスの店舗一覧

パティスリー ジョネスの店舗情報

店名:パティスリー ジョネス

住所:北海道札幌市豊平区豊平6条5-1-5

電話番号:011-827-0222

営業時間:午前11時〜午後7時

定休日:火曜日、第3水曜日

駐車場:有(店前2台分)

パティスリー・ジョネス エスタ店の店舗情報

店名:パティスリー・ジョネス エスタ店

住所:北海道札幌市中央区北5条西2-1 エスタB1F

電話番号:011-213-2085

営業時間:午前10時〜午後9時

定休日:エスタに準ずる

駐車場:有(1店舗2000円(税込)以上の利用で駐車料金2時間無料)

 

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