【パティスリーフレール】さっぽろスイーツ二度グランプリ人気洋菓子店!

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「パティス

リー フレール」について・駐

車場・おすすめの商品など充実

した内容でお届けします☆

 

こちらのパティシエ同様にさっぽ

ろスイーツぐらんぷり受賞したこ

とがある洋菓子店「パティスリー ジョネス

 

パティスリー ジョネスについて詳しく

パティスリー ジョネスのおすすめケーキ

 

パティスリー フレールについて

 

パティスリーフレールの外観

出典元 インスタ パティスリーフレール

 

2019年10月12日オープン!

 

大手焼肉チェーン店「徳寿」のス

イーツ部門で工場長を任され、さ

っぽろスイーツコンペンションで

2度グランプリ受賞したことがあ

るパティシエによる洋菓子店!

 

店内は、広くて開放感があり入り

やすくイートインスペースもある

のでゆったり快適にスイーツを楽

しめる雰囲気!

ショーケースには色や形が個性豊

かで見ているだけで心ときめくよ

うなケーキが並びます!

 

弟の「古田義和」さんは「ル・パ

ティシエ・フルタ」のオーナーで

2015年『さっぽろ焼き菓子部門』

でグランプリを受賞したことがあ

りお父さんは和菓子職人のスイー

ツ一家!

 

みんテレで放送(2020.07.25)

2020年07月25日に、みんテレ

の「さっぽろスイーツで二度グ

ランプリの個性派店」のコーナ

ーで紹介されていました。

 

パティスリー フレールの駐車場&交通機関

 

あります。

 

店舗裏に10台ほどの専用の無料駐

車場があります、車移動中心の方

も気軽に利用できるので便利です!

 

交通機関は、地下鉄豊平公園駅か

ら歩いて8分ほどのところにあり

交通機関アクセスは便利です!

 

番組内で紹介されたメニュー

さっぽろポップなキャラメリゼ 167円/税別

 

さっぽろスイーツ2014グランプリ

受賞!道産米の本菓子をキャラメ

ル状に焼き上げたスイーツ

 

さっぽろ抹茶チーズ〜お豆とともに~ 430円/税別

さっぽろ抹茶チーズ〜お豆とともに~について

 

さっぽろスイーツ2018グランプリ

受賞!

 

道産マスカルポーネチーズと生ク

リーム、和三盆を使い生地の中に

は道産豆5種類がはいっていて抹

茶の粉がまぶしてある緑色がきれ

いなケーキ!

 

食べてみると

 

チーズの濃厚なコクといろいろな

豆の味わいと食感、抹茶の風味が

それぞれバランスよくマッチした

一品!

 

そのままイチゴ 430円

パティスリーフレールのそのままいちご

出典元 インスタ パティスリーフレール

 

そのままイチゴについて

 

そのままフルーツシリーズには、

リンゴ・レモン・イチゴなどがあ

り、中でもおすすめが苺!

 

その名の通りそのままイチゴのフ

ォルムをしたフルーツ型のケーキ!

 

食べてみると

 

中にはゼリーや道産イチゴでつく

ったジャムなども入っていて、ス

ポンジやムースなどと相性よくマ

ッチ!

 

フレール苺ショート 800円/税別

 

パティスリーフレールのフレール苺ショート

出典元 インスタ パティスリーフレール

フレール苺ショート

 

生クリームを一番美味しい状態で

食べれるカフェでしか食べれない

賞味期限3分の魅惑のショートケ

ーキ!

 

食べてみると

 

スポンジケーキにかかった生クリ

ームはコクがでて口どけがなめら

かさを楽しめる!

 

まとめ

 

一つ一つのケーキが芸術作品のよ

うな美しい見た目で広いお店の中

にひときわ目をひくショーケース

の中に並んだケーキは、テンショ

ン上がります^^

 

どれもこだわりのケーキなので、

食べた時のひと手間を感じる味わ

いが楽しい♪

 

何度も通いたくなるケーキ屋さん!

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

パティスリー フレールの店舗情報

店名:パティスリー フレール

住所:北海道札幌市豊平区豊平4条12-1-1

電話番号:011-598-9142

営業時間:午前10時〜午後8時

定休日:無休

駐車場:有(店舗裏10台)

 

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