【割烹 たま笹】札幌円山のカジュアル京懐石料理が楽しめる!ランチライムはリーズナブル!

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「たま笹」

について・駐車場・店内の雰囲

気・お店のメニューやおすすめ

のメニューなどを紹介します☆

 

割烹 たま笹について

出典元:食ベログ/スカクーさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1000641/

 

中央区円山エリアにある本格的な

本料理(割烹料理)を楽しめるお店!

大泉洋さんの親友「やま桜」店主”

山乙”さんのお兄さんが店主をつと

める!

 

お店の入口から和の雰囲気ただよい、

カウンター席やテーブル席そして個

室などあり、高級料亭のような敷居

のたたそうな雰囲気ですが、ランチ

タイムにはお得な人気のお弁当を提

供する!

 

おにぎりで放送(2019.10.23)

2019年10月23日に、おにぎり

あたためますかの「名店の店

主がこっそり教える絶品グル

メ」のコーナーで、3食目は、

中央区円山エリアのお店とい

う事で大泉洋・戸次重幸・高

橋春香アナで訪れていました。

 

たま笹の駐車場

 

あります!

 

店前に4台ほどしっかりと確保

されていて、円山公園近くの

のエリアで、無料の専用駐車場

があるのは便利ですよ!車でも

気軽に行くことができる!

 

円山公園駅から徒歩1分なので

交通アクセスも良好!

 

たま笹の料理について

札幌・円山でおよそ50年にな

る2代目店主が切り盛りする

「たま笹」のカジュアル懐石!

北海道食材をつかった本格的

な京料理懐石を提供する!

 

たま笹のおすすめメニュー

【人気NO1】じゃが芋のカニ詰め弁当 2200円

出典元:食ベログ/割烹 たま笹
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1000641/

じゃが芋のカニ詰め弁当について

看板メニューでランチタイムに提供

しているお弁当という名のランチメ

ニュー!トマトとチーズの茶碗蒸し

はお出汁のいい香りがしてくる!た

ま笹名物のジャガ芋のカニ詰めも付

いている!嶺岡豆腐は、牛乳で作っ

ている豆腐!お刺身はそのままでも、

黄身しょうゆが添えてあり刺身をゴ

ハンにのせ丼でも食べれる!?

ジャガ芋のカニ詰めについて

剣淵町産のジャガイモをふかしてく

りぬき、カニ・お肉・野菜でつくっ

たあんをたっぷり詰め込んで油で揚

げ仕上げにバターをのせるという名

物料理!?

刺身を食べてみると

弁当の中でも一番のお気に入りの刺

身は、普通の刺身というよりゴハン

にのせれるように野菜と和えている

のが美味しい黄身しょうゆのマイル

ドな塩味も計算されている絶妙な旨さ!

その他の弁当の品々を食べてみると

茶碗蒸しは、チーズが伸びます〜

チーズがさっぱり、トマトの風味や

出汁とバランスよく美味しくマッチ!

ジャガ芋は、一口で食べるとアツ

アツなので火傷に注意!ホクホクで

甘みのあるジャガイモにカニの風味

やバターのコクなど相性抜群の組み

合わせ!豆腐は、濃厚でまろやか、

モッチリとして絶品!

名店の店主がこっそり教える絶品グルメで紹介の店舗一覧

リーズナブルに日本料理を楽しめるお店「割烹 たま笹」

【割烹 たま笹】札幌円山のカジュアル京懐石料理が楽しめる!ランチライムはリーズナブル!

スタンダードな札幌みそラーメン「らーめん木蓮」

【らーめん 木蓮】西区でスタンダードな札幌みそラーメンや珍しいあごだしラーメンを提供する専門店!

まとめ

敷居の高そうな雰囲気ですが、ラン

チタイムメニューは比較的リーズナ

ブルで提供されているので狙い目の

ランチどきをねらって行くのがオス

スメ!そして人気NO1の「じゃが芋

のカニ詰め弁当」は、北海道の素材

が凝縮された観光客にもオススメの

これを食べれば、北海道を堪能でき

る一品!道内のかたはもちろん、北

海道に旅行の際には是非楽しんでも

らいたいお店の一つ!

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:割烹 たま笹

住所:北海道札幌市中央区大通西26-1-21 クリオ円山公園壱番館

電話番号:011-614-6639

営業時間:午前11時30分〜午後2時30分/午後6時〜午後10時

定休日:日曜日

駐車場:有(店前4台)

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