【ベーカリー・ノイエ】江別の焼き立ての珍しいドイツパン「ライ麦パン」にこだわっているお店！

ベーカリー・ノイエについて

2010年3月オープン、野幌末広町

公園近く野幌駅から車で5分、2番

通りと白樺通りの交差点のところ

にあるドイツパン専門店！店前の

ノボリには、「こだわりのそざい

を使いていねいにひとつひとつ、

つくりました」の文字が英文字で

書かれている。ドイツが好きな店

主がいるパン屋さんの店内は、こ

じんまりとしていて所狭しとドイ

ツパンを中心に並んでいます。お

すすめの商品やパンへのこだわり

について紹介します☆

出典元：食ベログ/★スマイル★さん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1028264/top_amp/

イチオシのテレビ番組で放送分（2019.08.06）

2019年8月6日に、イチオシの

「しあわせ散歩 江別市野幌エ

リアをぶらり」のコーナーで、

江別で夏バテ知らずの食欲と

いう事で、いつものオクラホ

マの河野・土屋アナペアで訪

れていました。

店名について

店名の「ノイエ」は、ドイツ語

で、新しいという意味で、ドイ

ツパンを出しているのに、ドイ

ツにちなんだ言葉を入れようと

いう事で、このような店名にな

ったようです。

お店のパンのこだわり

ドイツパンの専門店という事で、

ドイツと言えば世界屈指のパン

大国、その代表格とも言える「

ライ麦パン」にこだわっている

お店は、平日と週末で「ライ麦

パン」の味をかえている。

ベーカリー・ノイエのライ麦パンについて

出典元：食ベログ/Rush65さん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1028264/top_amp/

ノイエの「ライ麦パン」は、平日

は、酸味を抑えた食べやすいもの

週末は、酸味のある本格的なもの

というように味を変えている。訪

問した時は残念ながら売れ切れ！

番組内で紹介されていたメニュー

ドライケーゼ 130円

ドライケーゼというパンで、ケ

ーゼはチーズという意味、チー

ズ風味の表面がクッキー生地な

ので歯ごたえがありサクっとし

て中はふんわり、食感だけで言

えばメロンパンに近い。

紅茶ブレッド 410円

紅茶を煮だしてミルクティー

にした水分はそれだけを使用

しているため、濃い紅茶の風

味を楽しめる。持った時の感

触がやわらかく気持ちいい！

河野さん「結構紅茶！」とい

うほど、紅茶の味わいが強い

ようです。

シナモンクーヘン 210円

出典元：食ベログ/milkyさん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1028264/top_amp/

かわいい形をしている、見た目

よりどっしりとくる味わいのギ

ャップを楽しめる。

しあわせ散歩の江別市野幌エリアで紹介の店舗一覧

道産鶏肉の唐揚げ専門店「二代目とり家」

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ライ麦パンなど提供するドイツパンの専門店「ベーカリー・ノイエ」

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言葉にできない食感の絶品の和菓子を提供するお店「日本茶・甘み処あずき」

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まとめ

このような珍しいドイツパンの

専門店が江別で食べれるという

のは、貴重ですね。その中でも

「ライ麦パン」については、曜

日によって味も変わるという事

で楽しめそう！人気店で早めの

時間にこのパンについては売れ

切れてしまうようなので早めの

時間に並ぶの覚悟で行くしかな

いですね。機会があれば行って

みたい。

最後まで読んでいただきありがとうございます

ベーカリー・ノイエの詳細情報

店名：ベーカリー・ノイエ

住所：北海道江別市野幌末広町1

電話番号：011-381-8001

営業時間：午前9時〜午後5時

定休日：月曜日・第3日曜日

駐車場：有