【サタデイズ チョコレート ファクトリー&カフェ】世界中の産地から厳選したカカオ豆を使ったチョコレート専門店!?
公開日: :
最終更新日:2020/11/14 スイーツ(洋菓子・和菓子・アイス等), 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線)
目次
サタデイズ チョコレート ファクトリー&カフェについて
2015年2月オープン!地下鉄バスセ
ンター前駅から歩いて2分のチョコレ
ート専門店!ガーナ・ウガンダ・ベト
ナムなど世界中の産地から厳選したカ
カオ豆を使って手作りでチョコレート
を提供し店頭にはオリジナリティあふ
れるデザインのパッケージが並びます。
カウンター席・テーブル席・テラス席
などがあり天気のいい日には外でも楽
しめる!お店の奥にはチョコレート工
房があります、おすすめの商品を紹介
します☆
パッケージについて
チョコレートを包んでいるパッ
ケージは、自宅にも使われてい
る、ドイツやイギリスなどから
集めた壁紙を使用している!オ
ーナーが建築家で世界中に素敵
な壁紙があるのを知っていてそ
こからパッケージの発想につな
がっている!
コンセプトについて
“ビーン・トゥ・バー”&”スモ
ール・バッチ”がコンセプト!
ビーントゥバーは、カカオ豆
からでつくるチョコレート、
スモールボッチは小規模生産!
チョコレートのこだわり
通常カカオマスとココアバタ
ー、添加物などいろいろ入れ
て作るが、このお店はシンプ
ルにカカオと砂糖のみ、生の
カカオ豆の特徴を最大限に引
き出すためのこだわり製法で
1枚1枚丁寧に作っている!
サタデイズ チョコレートおすすめ商品
ビーントゥバーピュア
【ベトナム70 65g/1242円】【ウガ
ンダ72 65g/1188円】【ガーナ70
65g/1080円】それぞれの産地のカ
カオときび砂糖のみで作っているた
め、一層カカオの風味、味がかんじ
られる!?
オランジェット 594円
オレンジピールにチョコをコー
ティングしたような見た目、チ
ョコの中にオレンジピールはよ
くあるけど、珍しい!!チョコ
レートの甘さにオレンジのほど
よいほろ苦さがさわやかで相性
抜群のうまさ!
まとめ
お家のぬくもりなども感じられ
るようなパッケージに入ってい
るチョコレートが、こだわりの
カカオ豆を使用し、いろいろな
味を提供しているので好みの味
に出会える事間違いない、チョ
コレート好きはもちろんそうじ
ゃない人も楽しめる事まちがい
なし!試食もあるので好みの味
を求めて試してほしいおすすめ
のチョコレート店!
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:サタデイズ チョコレート ファクトリー&カフェ
住所:北海道札幌市中央区南2条東2-7-1 Salmon 1F
電話番号:011-208-2750
営業時間:午前10時〜午後6時30分
定休日:水曜日
駐車場:無(近隣コインパーキング)
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