【プティ・シェーヴル】北海道発のヤギミルク&スイーツのヤギ乳製品専門店!
公開日: :
最終更新日:2022/06/17 スイーツ(洋菓子・和菓子・アイス等), 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線)
はじめにお伝えしておきます。
この記事の内容は、「プティ・シェーヴル」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど重実した内容で紹介します☆
目次
- 1 プティシェーヴル オーラロタウン店について
- 2 紹介されたテレビ番組一覧
- 3 プティシェーヴル オーラロタウン店の駐車場&交通機関
- 4 プティシェーヴル エスタ店の駐車場&交通機関
- 5 プティ・シェーヴルのランチ
- 6 番組内で紹介されたメニュー
- 7 注目の新店登場!農場直送スイーツ!で紹介の店舗一覧
- 8 まとめ
- 9 紹介された店舗一覧
プティシェーヴル オーラロタウン店について
出典元:インスタ/プティ・シェーヴル
2021年3月20日オープン!
日高町の自然豊かな牧場で育った全国的にも珍しいヤギミルク専門店は、2021年3月20日に「メーメーやぎ琴似店」から移転オープンしたオーロラタウン店は大通駅直結のオーロラタウン内にある小鳥の広場の真向かいにあり、さらに2号店のエスタ店が2022年6月3日オープンしました!
日高町にある日本最大のヤギ牧場でのびのび育ったヤギから搾乳したミルクをすぐに低温殺菌しボトリングするためくさみのない絞りたての味を実現しているヤギミルクを使っていて、ミルクの中でも栄養価が特に高く母乳に近い成分なのもいいですね😉
店内は、パンや焼き菓子、珈琲やスイーツ、オリジナルグッズなど幅広い商品が化粧品売り場のようにおしゃれにディスプレイされています、イートインスペースもありテーブル席がずらっと並びます!
メニューは、ソフトクリーム・ジェラート・シュークリーム・プリン・焼き菓子など、やぎミルクを使用した乳製品、パンなどヤギミルクをベースにして作られた商品が販売されています!
紹介されたテレビ番組一覧
みんテレで放送(2022.06.08)
エスタ店
2022年06月08日に、みんテレの「注目の新店登場!ヤギミルク&うずらの卵!農場直送スイーツ!」のコーナーで訪れていました。
じゃらんで放送(2021.06.05)
オーロラタウン店
2021年06月05日に、旅コミ北海道〜じゃらんDeGoの「札幌マチナカ発見!おいしいスポット」のコーナーで紹介されていました。
イチオシで放送(2021.04.08)
オーロラタウン店
2021年04月08日に、イチオシの「ミテコレ!こだわりのやぎミルクをスタジオで味わい尽くす!」のコーナーで紹介されていました。
いっとこ!みんテレで放送(2021.03.27)
オーロラタウン店
2021年03月27日に、いっとこ!みんテレの「今月オープン!ヤギ☆ミルク専門店の絶品スイーツ!」のコーナーで紹介されていました。
プティシェーヴル オーラロタウン店の駐車場&交通機関
あります。
提携駐車場があり1店舗2000円以上の利用で駐車料金2時間無料の専用無料駐車場があります、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です。
交通機関は、地下鉄大通駅から歩いて2分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です!
プティシェーヴル エスタ店の駐車場&交通機関
あります。
1店舗2000円以上の利用で駐車料金2時間無料の共有の無料駐車場があります、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です。
交通機関は、地下鉄札幌駅の直結したエスタ地下にあり交通機関アクセスは便利です。
プティ・シェーヴルのランチ
ありません。
オーロラタウン店やエスタ店は共通してパンやスイーツ中心のためランチタイム限定のお得なセットサービスやトッピングサービス、割引サービスなどはなく一律料金で提供されています。
※ 詳しくは店舗まで確認お願いします。
番組内で紹介されたメニュー
レアチーズケーキ 1,500円
みんテレで紹介
一番おすすめ!手作業にこだわりしっかりとなめらかな食感を楽しめるやぎミルクを贅沢につかった新感覚の「レアチーズケーキ」は、冷凍便でネット販売も行なっているので便利♬
ふわっとほどけるようにとけていく、すごいクリーミーで濃厚ほのかなミルクの香りがしておいしい!
ヤギのミルクを使った2種類のプリン
じゃらん&イチオシ&いっとこで紹介され・実際に食べたメニュー
やぎミルクなめらかプリン 350円
鶏の白い卵黄をつかっているために白っぽい色のプリンの下にはカラメル!
実際に食べてスプーンでとった感じもしっかりプリンとは違って軽い感じがして、
なめらかプリンの方がヤギミルク感がつよく味は濃い〜ながら後味あっさりとした味わいなめらかな口あったりがクセになる!
ヤギミルクを楽しみたい方にはこの白いプリンがおすすめ!
やぎミルクしっかりプリン 350円
卵がしっかりと固まるものを使用し黄色っぽい色の下にはカラメルしっかりとした食感で食べごたえがある!
やぎミルク プレミアムブレッド(1斤)500円
イチオシで紹介
やぎミルク プレミアムブレッドについて
使用する水分の90%がやぎミルクとホエーでつくられたやぎのマークがかわいい食パン!
食べてみると
しっとりとしてミルキーな味わいまずは1日目は焼かずにそのまま食べ、2日目はそのままでも焼いても、3日目は焼きで食べるのがおすすめ!
シェーヴルチーズ(100g)1200円
イチオシで紹介
シェーヴルチーズについて
フランスで学んだチーズ職人がつくるカマンベールと同じく白カビタイプのチーズ!
食べてみると
いい意味でクセが有るけど全く嫌なクセではなく、カマンベールチーズよりもあっさりとしている!
塩味は控えめなので、オリーブオイルをかけたり、はちみつとかジャムをかけて食べるのもおすすめ!
やぎミルク ソフトクリーム 380円
じゃらん&イチオシ&いっとこで紹介され・実際に食べたメニュー
やぎミルク ソフトクリームについて
店長おすすめのスイーツ!+50円でハスカップソースや+50円でやぎのクッキーをトッピングできる!
見た目はスタンダードなミルクのソフトクリーム、カップにはヤギの絵が描かれていてかわいい、さらにSNS映えを目指すならクッキートッピングがおすすめ♬
食べてみると
口に入れたときは濃厚ですが、後味が牛乳よりもスッキリとしてさっぱりと食べれる
トッピングでつけたクッキーも甘さ控えめでソフトクリームの味のじゃまをしない、さくっとした食感がいいアクセントになっている!
シェーヴルミルク(150ml)340円
じゃらん&イチオシ&いっとこで紹介
シェーヴルミルクについて
牛乳に比べて中鎖脂肪酸が約 1.5倍脂肪がつきにくいミルク!かわいいヤギの絵のついた入れ物にはいっています!
飲んでみると
クセがなくてさっぱりとしていて軽い口当たりで飲みやすい〜牛乳よりも違う感覚で牛乳より濃厚さをかんじるクセがなく楽しめます、牛乳が苦手な方や中鎖脂肪酸は体にたまりにくいので牛乳に比べて脂肪がつきにくいダイエット中の方にもおすすめ!!
やぎミルクシュークリーム 350円
じゃらん&イチオシ&いっとこで紹介
やぎミルクシュークリームについて
シュー生地の中には黄身がかったクリームがたっぷりと入っている結構おおきめのボリューム満点!
食べてみると
ほんのりとラム酒が香りさわやかなフルーティな風味も絶品、ボリュームあるけど最後まで美味しく食べれるおいしいシュークリーム!
注目の新店登場!農場直送スイーツ!で紹介の店舗一覧
ヤギミルクをつかったスイーツ専門店「プティ・シェーヴル」
栄養満点うずらの卵をつかったプリン「うずらのぷりん室蘭うずら園」
まとめ
ヤギミルクにスポットを当てた専門店という事で、オーソドックスなミルクからソフトクリーム、シュークリームなどのスイーツを食べて楽しめオリジナルグッズなど見て楽しめる商品が充実しているのでゆっくりと過ごしたくなる癒やされるお店♬
今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。
紹介された店舗一覧
プティシェーヴル オーラロタウン店の店舗情報
店名:プティ・シェーヴル オーラロタウン店
住所:北海道札幌市中央区大通西1-13 オーロラタウン小鳥の広場 横
電話番号:011-596-0673
営業時間:午前10時〜午後8時
定休日:無休(オーロラタウンの休業日に準ずる)
駐車場:無(1店舗で2,000円以上の利用で1時間無料)
プティシェーヴル エスタ店の店舗情報
店名:プティシェーヴル エスタ店
住所:北海道札幌市中央区北5条西2-1 札幌エスタ
電話番号:011-213-2035
営業時間:午前10時〜午後9時
定休日:エスタに準ずる
駐車場:有(1店舗2000円以上の利用で駐車料金2時間無料)
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