【ケーキ&カフェ コレット】みんなのテレビの「明るい散歩 こだわりグルメのマチ『桑園』を散歩」のテレビ番組内で紹介。併設している工場で作られた焼き菓子や洋菓子、ベーグル、マフィンなど食べられる!?

ケーキ&カフェ コレットについて

2019年3月20日に放送されていました。

桑園エリアを散歩している途中で、こ

ちらを訪れていました。オープン4年目

の焼き菓子を中心としたスイーツ店。

お店に入ると洋菓子がずらっとならんで

いる〜テンション上がる(^^)/ 2階はカ

フェスペースオシャレ雰囲気、番組内で

紹介されていたメニューを紹介しますよお

 

みんなのテレビ(2019.03.20)

2019年 3月20日に、みんなのテ

レビの「明るい散歩!こだわりグ

ルメのマチ『桑園』を散歩」のコ

ーナーで紹介されていました。

 

食材にこだわり

小麦粉・砂糖・卵などほぼすべて、

北海道産を使用。隣接された工場

が中にあり、そこで作られた出来

立てのマフィンやベーグルが並ん

でいる♪

番組内で紹介されていたメニュー

キッシュプレートセット 1150円

コレットのキッシュプレート

出典元:ケーキアンドカフェコレット
http://collet-sapporo.com

キッシュプレートセットについて

お好きなキッシュ+ベーグル+サラダ

スープ+ドリンク

※オプションでケーキ・アップルパイ

パフェを付けられます。

北海道産長いもと塩豚のキッシュ

月替わりで提供される!?スープ

は新商品の道産食材を使用した人

参ポタージュ

食べてみると

下の生地がしっかりとして長いもも

シャキシャキ食感が残っていて、塩

豚はガーリックでソテーしてあって

ほんのりにんにくの風味が楽しめ

奥が深いキッシュ

人参の風味を残しながらも、しっか

りと甘みが強いトロミのあるスープ!!

スモークサーモンベーグル・タルティーヌ 1150円

スモークサーモンベーグル・タルティーヌについて

ワンプレートにベーグルやサラダ

ベーグルにはスモークサーモンと

マリネされた、たまねぎがのって

いるボリュームのある一皿!?

食べてみると

もちもちのベーグルに小麦の甘さも

かんじ、スモークされたサーモンと

酸味のきいたさわやかなたまねぎが

あいまって美味しいお食事系のベー

グルになっていて、これだけでも満

足感がかんじられる一品(#^.^#)

こだわりグルメのマチ『桑園』を散歩で紹介の店舗一覧

病院やショッピングセンターなどの

商業施設、高層マンションが立ち並

ぶ衣食住そろう住宅街の桑園エリア

を散歩

さっぽろスイーツ受賞経験のあるパティシエが作るスイーツ「スイートハーツ ナンポ」

【スイートハーツ ナンポ】さっぽろスイーツ受賞経験があり、道産食材にこだわって作っている!?看板商品のロールケーキや季節限定のスイーツ!!

併設した工場で作られたマフィンや洋菓子が食べられる「コレット」

【ケーキ&カフェ コレット】みんなのテレビの「明るい散歩 こだわりグルメのマチ『桑園』を散歩」のテレビ番組内で紹介。併設している工場で作られた焼き菓子や洋菓子、ベーグル、マフィンなど食べられる!?

 

まとめ

 

焼き菓子やケーキをメインにおいて

あるカフェだけど、お食事系のベー

グルやキッシュなど、ランチメニュ

ーとしても楽しむことができる(^^♪

ここは有名で、少し高いけどたまに

オシャレな空間で贅沢なランチを過

ごしてみるのもいいですね。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:ケーキ&カフェ コレット

住所:北海道札幌市中央区北七条西20-1-26

電話番号:011-215-4525

営業時間:午前10時〜午後7時

定休日:年始のみ

駐車場:有

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